忠実に実行すれば、体調もお肌もトラブルことなく、健康的に、体重にして４キロダウンします。

豆乳 クッキー 一食あたりのカロリーは低いです。たとえば、コンビニ弁当800kcal程度を、

豆乳クッキーダイエット146kcalに替えるだけで、500kcalほどＯＦＦになります。それでいて、

満腹感満たされ、ダイエット特有のストレスは溜まりません。その満腹感のヒミツは、おから。 

水を含むとカサが２倍、重さ３倍にまで増えてくれて、少量でも満腹感が得られるんです。

その上、食物繊維そのものなので、ダイエットに重要な、お通じが気持ちいいです。

ダイエットのお肌のトラブル、体調不良の悩みも、イソフラボンやレシチンが解消してくれます。

しかも、わずか１４６kcalなのに、通常の一食分に必要な栄養が、バランス良く含まれています。

なおレシチンには、脂肪ダウン効果もあります。

味は、ホテルのシェフが、チェックしました。

かつてあった、ブランのクッキーはカスカスで食べれたものではありませんでした。

でもこれなら、ダイエットを続けることができるんです。

木の素材感を最大限に活かした、シンプルながら存在感があるもの。 暮らしを心地よくするもの。 便利なだけじゃなく、物語のあるもの。 cosine（コサイン）では木を大事に、その魅力を暮らしの中に生かそうという気持ちで作品を作り、 それが評価されてここまで成長しました。 

たとえば時計だって、普通のものとはずいぶん違うと思います。 コートスタンドやドレスラックも、素直な暖かさを感じるものばかりです。 もしかしたら、似たような製品があるかもしれません。 でも、製品から溢れ出る上質感や雰囲気は真似ができないもの。 長い年月をかけて育った広葉樹にはそれだけの魅力があるのです。 だからこそ、飽きることなく輝き続けることができるのかもしれません。

 2008年で20歳を迎えたcosine（コサイン）は、「うんといいものをつくろう」という気持ちを大切に、 お客様の暮らしの中でずっと愛される商品を今日も作り続けています。

＜材料＞２人前

○スパゲティ・・・・・・・・２００グラム

○塩・・・・・・・・・・・・大さじ２

○トマトソース

●ナス・・・・・・・・・・２個

●合びき肉・・・・・・・・１００グラム

●たまねぎ・・・・・・・・1/4個

●ホールトマトの缶詰・・・1/2缶（４００グラム）

●にんにく・・・・・・・・1/2かけ

●ローリエ・・・・・・・・1/2枚

●砂糖・・・・・・・・・・小さじ1/2

●オリーブオイル・・・・・大さじ２

●塩・・・・・・・・・・・小さじ1/2

＜作り方＞

1.なすはヘタを取り、縦半分に切り、それをさらに縦に４等分する。玉ねぎみじん切りにする。にんにくは芯を取り除き包丁の腹でつぶす。

2.フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、玉ねぎを炒め、しんなりしたら、合びき肉を加えてほぐしながら色が変わるまで炒める。色が変わったらナスを加えて、油が全体にまわりしんなりするまで炒める。

3.ホールトマトを手で握りつぶしながら缶汁ごと加えて、にんにく、砂糖、ローリエ、塩を加えて蓋をして１０分ほど煮込む。

4.鍋に３Lのお湯を沸かし、スパゲティを茹で始める。

5.茹であがったスパゲティの水気を切り、お皿に盛りつけたらトマトソースをかけて出来上がり！

＜パスタの上手な茹で方＞

1.鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を加えて茹でます。（○１人前１００gに対して１．５L、塩大さじ１、○２人前２００gに対して３L、塩大さじ２）

2.パスタがお湯に沈んだら手早く混ぜてなべ底にくっつかないようときどき混ぜてください。

3.ぐらぐらと沸いたお湯で茹でない！パスタの表面が荒れてしまいます。

4.表示されているゆで時間より２～３分早くタイマーをセットしてゆで過ぎを防ぎます！

5.芯が少し残っているぐらいがベスト！余熱や、ソースと絡めたりしているうちに丁度良くなります♪

ナスはスポンジのように旨みがたっぷりのソースを吸うので、とてもジューシーでおいしいですよ♪